《酌见》是一档企业家随访式对谈节目，节目Slogan为“一壶真知佐酒，二两故事下菜”。俞敏洪作为对酌人，倡议一季探看密友的企划，每期节目往往一位企业家密友的公司，解密一线企业的办公情况，展示企业家最真实的日常任务场景。任务终了后，俞敏洪与密友共进美食、对酌琼浆，在饭局间畅聊商业、历史、文化等话题，真实记载中国一代企业家的群像。节目集结九位中国企业家代表，袒护从40后到70后的岁数跨度与各大支流消费行业，他们作为中公平易近营企业的代表人物，将以商界个中人的视角，道出他们继续拥抱浪潮、续写传奇的故事。
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